
Alvaro Palacios Les Aubaguetes 2019
Last ned PDF
På nesen skiller tonene av middelhavsurter, modne sorte frukter og eukalyptus seg ut. På smak er den muskuløs, med silkemyke tanniner og en lett jordaktig ettersmak.
Navnet, Les Aubaguetes, betyr "skygge" og refererer til tomter der sollyset ikke er like intenst. Druene som brukes til å lage denne vinen kommer fra en eiendom med samme navn i Bellmunt del Priorat. Dette er en nordvendt tomt, kjærtegnet av havbrisen, balansert av friskheten som kommer fra nord. Det er hjem til de beste gamle vinstokkene, hvorav noen er over 110 år gamle. Denne spesielle vingården består av jord med overveiende kiselholdig skifer (licorella) og den er bearbeidet i henhold til økologiske jordbruksprinsipper. Når klasene når vingården er de helt avstilket og bærene knuses forsiktig. Den resulterende vinen gjennomgår spontan malolaktisk gjæring i tre beholdere og lagres deretter i 16 måneder i foudres. Kun 2 600 flasker produsert
16 måneder på eikefat, foudres
kr 2500,00 kr 1990,00
Alkohol: 14,5%Vecturanr:
159928
Produsent
Alvaro Palacios
Type
Rødvin
Land
Priorat
Distrikt
Priorat
Sukker (g/l)
0,24
Syre (g/l)
5,0
Volum
0,75 cl
Ant. i kart.
6
Flere produkter fra Alvaro Palacios
Alvaro Palacios L’Ermita 2017
kr7290,00 kr5790,00
Des de J. Palacios Las Lamas 2019
kr895,00 kr699,90
Alvaro Palacios Finca Dofi 2019
kr650,00 kr520,00
Des de J. Palacios Petalos 2020
kr199,90 kr179,90
Alvaro Palacios Gratallops Vi De Vila 2019
kr439,90 kr339,90
Palacios Remondo Finca La Montesa 2018
kr198,00 kr179,90
Alvaro Palacios Les Terrasses 2019
kr350,00 kr279,90
Des de J. Palacios Villa de Corullón 2019
kr399,90 kr299,90