Descendientes de J. Palacios Al Chelo 2023

Les mer om denne produsenten

Last ned PDF

Download PDF

Aromatisk med blomster, fiol, mørke bær og et hint av granateple. På smak er den ren og energisk, med kirsebær og bringebær, fine tanniner, frisk syre og en lang, mineralsk avslutning.

95% Mencía, 5% Jerez

Druene avstilkes delvis før gjæring i eikekar med naturlig gjær og regelmessig pigeage for skånsom ekstraksjon. Maserasjonen varer i 42 dager, og malolaktisk gjæring skjer spontant i eikefat.

8 måned på Franske barriques og bocoyes

kr 4500,00 kr 3500,00

Alkohol: 13,5%

Vecturanr:
178370


Share

Produsent
Alvaro Palacios

Type
Rødvin

Land
Spania

Distrikt
Bierzo

Sukker (g/l)
0,2

Syre (g/l)
5,1

Volum
75 cl

Ant. i kart.
6

PDF-liste