Alvaro Palacios Les Aubaguetes
  1. Home
  2. Alvaro Palacios Les Aubaguetes

Alvaro Palacios Les Aubaguetes 2023

Les mer om denne produsenten

Last ned PDF

Download PDF

Kompleks og elegant med aroma av mørke og røde bær, urter og tydelig mineralitet. Konsentrert og presis smak med frisk syre, fine tanniner og lang, balansert avslutning.

60% Granacha, 35% Cariñena, 5% White varieties: Garnacha blanca og Macabeo.

Druene som brukes til å lage denne vinen kommer fra en nordvendt tomt, kjærtegnet av havbrisen, balansert av friskheten som kommer fra nord. Det er hjem til de beste gamle vinstokkene, hvorav noen er over 110 år gamle. Denne spesielle vingården består av jord med overveiende kiselholdig skifer (licorella) og den er bearbeidet i henhold til økologiske jordbruksprinsipper. Når klasene når vingården er de helt avstilket og bærene knuses forsiktig. Den resulterende vinen gjennomgår spontan malolaktisk gjæring i tre beholdere og lagres deretter i 13 måneder i foudres.

Lagret 13 måneder på fat.

kr 3500,00 kr 2900,00

Alkohol: 14%

Vecturanr:
177988

Share

Produsent
Alvaro Palacios

Type
Rødvin

Land
Spania

Distrikt
Priorat

Sukker (g/l)
0,4

Syre (g/l)
4,4

Volum
75 cl

Ant. i kart.
6

Flere produkter fra Alvaro Palacios
PDF-liste