Alvaro Palacios L’Ermita 2023
Last ned PDF
Elegant og dypt konsentrert vin med kompleks aroma av mørke bær, florale toner, krydder og tydelig mineralitet. Kraftfull, men raffinert smak med silkemyke tanniner, frisk syre og en svært lang, nyansert avslutning.
En sublim rødvin laget av Grenache med en liten prosentandel Cariñena og 1% hvite druesorter. Druene som brukes til produksjonen kommer fra en liten tomt på litt over 2 ha med skifergulv og svært gamle vinstokker, mellom 75 og 100 år gamle. Den lave produksjonen er nøye utvalgt. De utvalgte druene avstilkes og presses forsiktig. Variantene vinifiseres separat. Alkoholgjæring foregår i små trekar, med bevegelser for å trekke ut all mulig farge og frukt. Den malolaktiske gjæringen og påfølgende aldring finner sted på nye franske eikefat i en periode på 13 måneder.
Lagret 13 måneder på bocoi og foudres
kr 9500,00 kr 7500,00
Alkohol: 14,5%Vecturanr:
177989
Produsent
Alvaro Palacios
Type
Rødvin
Land
Spania
Distrikt
Priorat
Sukker (g/l)
0,4
Syre (g/l)
4,4
Volum
75 cl
Ant. i kart.
6
Flere produkter fra Alvaro Palacios
Descendientes de J.Palacios La Faraona 2023
kr22000,00 kr20000,00
Descendientes de J.Palacios La Faraona 2023
kr10000,00 kr8000,00
Descendientes de J. Palacios Al Chelo 2023
kr4500,00 kr3500,00
Descendientes de J. Palacios Las Lamas 2023
kr2600,00 kr2300,00
Descendientes de J. Palacios Las Lamas 2023
kr1300,00 kr1100,00
Descendientes de J. Palacios Villa de Corullón 2023
kr569,00 kr519,90
Alvaro Palacios L’Ermita 2023
kr19500,00 kr17500,00
Alvaro Palacios Finca Dofi 2023
kr2100,00 kr1700,00



