Cafaggio Chianti Classico 2016
Last ned PDF
Preg av moden frukt og fat. Fast ettersmak med god lengde. Aroma preget av røde og mørke bær med innslag av tørket frukt, urter og fat.
Vinstokkene er 15 år gamle, ligger sørvendt og 450 m.o.h. Det plantes gjenommsnittlig 5.900 vinstokker pr. hektar. Total avstilking med forsiktig pressing for å unngå skade på skallet. Fermentering i ståltanker ved max temperatur på 30 grader. Under fermenteringen er det regelmessig overpumping for å få optimal uttrekk av farge og polyfenoler. Skallkontakt i 15-20 dager.
12 måneder på 6.500 ltr slavonske botti grande.
kr 200,00 kr 184,90
Alkohol: 13.5%Vecturanr:
143011
EPDnr:
749853
Produsent
Basilica Cafaggio
Type
Rødvin
Land
Italia
Distrikt
Toscana
Sukker (g/l)
1,0
Syre (g/l)
5.4
Volum
75 cl
Ant. i kart.
6
Flere produkter fra Basilica Cafaggio
Cafaggio Chianti Classico Magnum 2016
kr449,90 kr379,90
Cafaggio Basilica del Pruneto Merlot 2012
kr299,90 kr269,90
Cafaggio Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon 2014
kr349,90 kr319,90
Cafaggio Toscana Sangiovese 2018
kr439,90 kr379,90
Cafaggio Chianti Classico Riserva 2014
kr349,90 kr299,90