Jean-Claude Boisset Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2023
Last ned PDF
Middels dyp gyllen farge. Herlig duft av modne epler, akasiehonning, hvite blomster, mandelmasse og en herlig røykmineralitet. Tørr vin med fin syre, fyldig og konsentrert, mineralsk også i munnen, med en lang, fast ettersmak.
Håndplukkede druer høstet inn den 12 september. Nøye selektering først i vinmarken og så ved ankomst på vingården. Forsiktig pressing i 2 1/2 time, mosten nedkjøles til 12 grader før den tappes på 450 liters demimuids hvor den spontangjæres og gjæres over en lengre periode.
Vinen modnes i 18 måneder på 450 liters demi-muids hvorav 35% nye fat før den tappes lett filtrert på flaske.
kr 0,00 kr 769,90
Alkohol: 13,0%Vecturanr:
179680
Produsent
Jean-Claude Boisset
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Sukker (g/l)
0.7
Syre (g/l)
5,9
Volum
75 cl
Ant. i kart.
6
Flere produkter fra Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset Meursault Le Limozin 2023
kr kr969,90
Jean-Claude Boisset Gevrey-Chambertin 2024
kr899,90 kr759,90
Jean-Claude Boisset Savigny-Lès-Beaune 2024
kr579,90 kr479,90
Jean-Claude Boisset Macon Igé Sous La Roche 2024
kr349,90 kr299,90
Jean-Claude Boisset Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2024
kr349,90 kr299,90



