Jean-Claude Boisset Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2022/23
Last ned PDF
Lys gyllen farge. Aromatisk duft med noen tropiske toner, aprikos, fersken, gule plommer og noe honning. Tørr, frisk og mineralsk vin med stor konsentrasjon, fyldig stil med en lang, fast ettersmak.
Håndplukkede druer fra en liten plot i Chenevottes-vinmarken. Klasene presses forsiktig i 2 1/2 time før mosten kjøles ned til 12 grader og blir overført til store, åpne eikeliggere med alt av bunnfall. Her spontangjæres mosten og gjæres over en lengre periode.
Det lages kun 1 fat av vinen på 450 liter og det fatet er et år gammelt. Her lagres vinen i 17 måneder før den tappes lett filtrert.
kr 0,00 kr 1000,00
Alkohol: 12,5%Vecturanr:
179684
Produsent
Jean-Claude Boisset
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Sukker (g/l)
0,8
Syre (g/l)
5,6
Volum
75 cl
Ant. i kart.
6
Flere produkter fra Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset Meursault Le Limozin 2023
kr kr969,90
Jean-Claude Boisset Gevrey-Chambertin 2024
kr899,90 kr759,90
Jean-Claude Boisset Savigny-Lès-Beaune 2024
kr579,90 kr479,90
Jean-Claude Boisset Macon Igé Sous La Roche 2024
kr349,90 kr299,90
Jean-Claude Boisset Bourgogne Aligoté La Corvée aux Moines 2024
kr349,90 kr299,90



