Weinert Cabernet Sauvignon 2021

Les mer om denne produsenten

Last ned PDF

Download PDF

Middels dyp rubinrød med noe murstein. Aromatisk duft, solbær, krydder, cedertre og noe animalske toner. Moden stil, runde tanniner. Fin friskhet og en lang behagelig ettersmak.

100 % Cabernet Sauvignon

Vinstokkene er mellom 20 til 25 år gamle. 100 % avstilking. Temperaturkontrollert fermentering ved 28-30 grader i betongtank med epoxybelegg. Overpumping 2 ganger om dagen. Fermentering i 7-9 dager med skallkontakt, og 5-10 dager uten skallkontakt. Malolaktisk fermentering. Ingen kaldstabilisering.

3 år på franske eikfat på 4.000-6.000 liter

kr 250,00 kr 239,90

Alkohol: 14.5%

Vecturanr:
137954

EPDnr:
4523320


Share

Produsent
Cavas de Weinert

Type
Rødvin

Land
Argentina

Distrikt
Mendoza

Sukker (g/l)
2.5

Syre (g/l)
5.2

Volum
75 cl

Ant. i kart.
6

PDF-liste