J. Moreau & Fils Chablis Grand Cru Valmur 2022
Last ned PDF
Middels dyp gyllen farge. Herlig, kompleks duft av røde epler, sitrus, kalkmineralitet, honning og et snev av sitrus. Fyldig vin med stor fruktkonsentrasjon, fin friskhet og en lang, behagelig avslutning.
Plotten Valmur danner en liten dal i hjertet av Grand Cru åsen. Valmur ligger ved siden av Les Clos, og mellom Vaudesir i nord og Grenouilles i sør. Pressing i pneumatisk presse. Vinen starter gjæringen i ståltanker og etter 3 dager tappes 35% av vinen over på 1 og 2 år gamle fat hvor den gjæres videre. Etter malolaktisk gjæring modnes vinen videre.
35% av vinen er lagret i 1 og 2 år gamle fat på bunnfallet i 12 måneder, resten har vært lagret på ståltanker.
kr 899,90 kr 719,90
Alkohol: 13.5%Vecturanr:
139808
Produsent
J. Moreau & Fils
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Sukker (g/l)
1,9
Syre (g/l)
5,8
Volum
75 cl
Ant. i kart.
12
Flere produkter fra J. Moreau & Fils
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Montmains Bio 2022
kr499,90 kr399,90
J. Moreau & Fils Chardonnay Le Sans Bois 2022
kr259,90 kr239,90
J. Moreau & Fils Chardonnay Le Sans Bois 2022
kr459,90 kr379,90
J. Moreau & Fils Petit Chablis Les Petits Dieux BIB 2023
kr729,90 kr579,90
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin 2022
kr339,90 kr399,90
J. Moreau & Fils Chardonnay Le Sans Bois 2022
kr139,90 kr159,90
J. Moreau & Fils Saint-Bris 2022
kr184,90 kr184,90
J. Moreau & Fils Chablis Gloire de Chablis 2023
kr229,90 kr219,90