J. Moreau & Fils Chablis Grand Cru Valmur 2021
Last ned PDF
Middels dyp gyllen farge. Herlig, kompleks duft av røde epler, sitrus, kalkmineralitet, honning og et snev av sitrus. Fyldig vin med stor fruktkonsentrasjon, fin friskhet og en lang, behagelig avslutning.
Plotten Valmur danner en liten dal i hjertet av Grand Cru åsen. Valmur ligger ved siden av Les Clos, og mellom Vaudesir i nord og Grenouilles i sør. Pressing i pneumatisk presse. Vinen starter gjæringen i ståltanker og etter 3 dager tappes 35% av vinen over på 1 og 2 år gamle fat hvor den gjæres videre. Etter malolaktisk gjæring modnes vinen videre.
35% av vinen er lagret i 1 og 2 år gamle fat på bunnfallet i 12 måneder, resten har vært lagret på ståltanker.
kr 869,90 kr 659,90
Alkohol: 13.5%Vecturanr:
139808
Produsent
J. Moreau & Fils
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Sukker (g/l)
1,9
Syre (g/l)
5,8
Volum
75 cl
Ant. i kart.
12
Flere produkter fra J. Moreau & Fils
J. Moreau & Fils Chardonnay Le Sans Bois 2022
kr239,90 kr224,90
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017
kr499,90 kr399,90
J. Moreau & Fils Chardonnay Le Sans Bois 2022
kr439,90 kr379,90
J. Moreau & Fils Petit Chablis 2022
kr689,90 kr559,90
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021
kr499,90 kr389,90
J. Moreau & Fils Chardonnay Le Sans Bois 2021
kr139,90 kr139,90
J. Moreau & Fils Saint-Bris 2021
kr175,90 kr169,90
J. Moreau & Fils Chablis Gloire de Chablis 2022
kr229,90 kr199,90