J. Moreau & Fils Chablis Grand Cru Valmur 2021
Last ned PDF
Middels dyp gyllen farge. Herlig, kompleks duft av røde epler, sitrus, kalkmineralitet, honning og et snev av sitrus. Fyldig vin med stor fruktkonsentrasjon, fin friskhet og en lang, behagelig avslutning.
Plotten Valmur danner en liten dal i hjertet av Grand Cru åsen. Valmur ligger ved siden av Les Clos, og mellom Vaudesir i nord og Grenouilles i sør. Pressing i pneumatisk presse. Vinen starter gjæringen i ståltanker og etter 3 dager tappes 35% av vinen over på 1 og 2 år gamle fat hvor den gjæres videre. Etter malolaktisk gjæring modnes vinen videre.
35% av vinen er lagret i 1 og 2 år gamle fat på bunnfallet i 12 måneder, resten har vært lagret på ståltanker.
kr 899 90 kr 699 90
Alkohol: 13.5%Vecturanr:
139808
Produsent
J. Moreau & Fils
Type
Hvitvin
Land
Frankrike
Distrikt
Burgund
Sukker (g/l)
1,9
Syre (g/l)
5,8
Volum
75 cl
Ant. i kart.
12
Flere produkter fra J. Moreau & Fils
J. Moreau & Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2022
kr899 90 kr699 90
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2022
kr499 90 kr399 90
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Montmains Bio 2022
kr499 90 kr399 90
J. Moreau & Fils Chardonnay Le Sans Bois 2022
kr249 90 kr239 90
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021
kr499 90 kr399 90
J. Moreau & Fils Chardonnay Le Sans Bois 2022
kr449 90 kr379 90
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021
kr339 90 kr299 90
J. Moreau & Fils Petit Chablis 2022
kr729 90 kr569 90