Lys lakserosa farge. Aromatisk duft av villbringebær, jordbær og rips. Tørr, frisk vin med smak av røde bær, fin konsentrasjon og en lang, forfriskende ettersmak.
Tidlighøstede druer fra kjølige vinmarker i Rhone, en stort andel av vinmarkene er høytliggende vinmarker i Dentelles de Montmirail. Forsiktig pressing, kort skallmasserasjon, gjæring i 3 uker på lav temperatur. Den malolaktiske gjæring stoppes for å beholde friskheten i vinen.
Vinen lagres et kort opphold på temperaturkontrollerte ståltanker før den tappes på flaske.