Bernhard Koch Pinot Noir Herrenbuckel 2021

Les mer om denne produsenten

Last ned PDF

Download PDF

Middels dyp rubinrød farge. Aromatisk duft med tydelig kirsebærpreg, peppertoner og noe laurbærblad. Frisk vin med en herlig bærkonsentrasjon, kirsebær og krydder, lang, fast ettersmak.

100% Pinot Noir

Håndplukkede druer fra 20-25 år gamle stokker gjæres i ståltanker på 25-30 grader. Under gjæringen gjennomføres punch-down manuelt flere ganger daglig. Det brukes 5% hele klaser under fermenteringen.

Vinen modnes 18 måneder i franske barriques. 10% av fatene er nye, 70 % brukes for andre gang, og 20% for tredje gang.

kr 359,90 kr 299,90

Alkohol: 13,5%

Vecturanr:
163842


Share

Type
Rødvin

Land
Tyskland

Distrikt
Pfalz

Sukker (g/l)
1,6

Syre (g/l)
6,3

Volum
75 cl

Ant. i kart.
6

PDF-liste