Coeur de Mauvesin Barton Haut-Médoc 2015
Last ned PDF
75% Merlot, 20% Cavernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 
Fra 46 hektar med både leirholdig og sandholdig jordsmonn som sørger for perfekt modning av både Merlot, Cab Franc og Cab Sauv. Coeur de Mauvesin Barton er nøye utvalgte plots som vinifiseres separat og blandes til en unik cuvée som kun selges i Norge i samarbeid med Lilian Barton-Sartorius.
Druer fra unge vinstokker som gjennomgår temperatur-kontrollert gjæring i ståltank før vinen lagres i 12 måneder på minst ett år gamle franske eikefat (225 L). Resten av lagringen skjer på flaske.
Share