Dyp rubinrød med noe purpur. Aromatisk duft av plomme, bjørnebær, lakris og noe urter. Fyldig vin med stor konsentrasjon, mørke bær og noe fat, fin friskhet og runde tanniner. Lang, behagelig avslutning.
100% Bobal
Håndplukkede druer fra høytliggende vinmarker i den øvre delen av Utiel-Requena. Forsiktig pressing og kaldmasserasjon i 4 dager før gjæring med skallmasserasjon i 3 uker.
Vinen lagres i 12 måneder på brukte franske fat før den tappes lett filtrert på flaske.