Eppelmann Riesling Terra F Kabinett 2020

Les mer om denne produsenten

Last ned PDF

Lys strågul farge. Aromatisk duft med tydelige florale toner, noe tropisk, fersken og aprikos, våt stein og sitrus. Halvtørr vin med en herlig, balanserende syrefriskhet. Floral og mineralsk, behagelig, lav alkohol og en lang, fruktdreven avslutning.

100% Riesling

Fra vinmark med Terra Fusca kalk. Håndplukkede druer, tidlig innhøsting allerede 8 september for å sikre en naturlig høy syre. Forsiktig pressing før vinen spontangjæres og gjærer inntil de er nede i ønsker sukkernivå, rundt 30g/l. Gjæringen stoppes da med nedkjøling.

Vinen lagres på temperaturkontrollerte ståltanker i 5 måneder før den tappes lett filtrert på flaske.

kr 179,90 kr 179,90

Alkohol: 8,5%

Vecturanr:
159972