Sommerfuglene i Camparos vinmarker et et synlig bevis på deres økologiske drift
Camparo er en italiensk vinprodusent som alltid har benyttet en naturlig tilnærming til sin vinproduksjon. Lenge før økologisk drift ble et kjent begrep, har man latt naturen gi retningslinjene for dyrking og drift.
I 2000 besluttet Mauro Drocco – 3. generasjon hos Camparo – å formalisere dette ved å bli organisk sertifisert. Samtidig lagde man nye etiketter, der sommerfugler er det iøynefallende fellestrekk. De vakre sommerfugletikettene er et visuelt symbol på at naturen står i høysetet. Flagrende sommerfugler er nemlig en indikator på et sunt biologisk mangfold.
"Vi synes sommerfuglenes elegansepasser elegansen til våre viner"
Mauro Drocco, 3rd generetion of Azienda Agricola Camparo
Hos Azienda Agricola Camparo gleder man seg over alle sommerfuglene som flagrer over vinmarkene. De tar bilder av sommerfuglene og finner ut hva de heter. Noen av disse blir igjen tegnet og gjengitt på etikettene.
På vinene som selges i Norge, finner vi sommerfuglene Vanessa Atalanta (Camparo Barolo Boiolo DOCG), Vanessa del Cardo (Camparo Nebbiolo d’Alba DOC) og Macaone (Camparo Barbera d’Alba DoOC). Camparo prøver å velge sommerfugler som de mener passer til vinenes karakter.
Vanessa Atalanta, som vi finner på Barolo-vinen, har mørke vinger med røde kanter og hvite flekker. Den kalles gjerne Admiral, et navn den fikk av den engelske entomologen James Petiver allerede i 1699. Han grupperte de artene som har et farget bånd midt over framvingen som «admirals», kanskje fordi de minnet om uniformsbånd.
Admiraler tar gjerne til seg næring fra nedfallsfrukt om høsten. Hvis fruktsaften inneholder alkohol, kan sommerfuglene bli lettere påvirket og lette å fange.
Admiralen finnes ikke bare i de italienske vinmarker. Den reiser nordover på våren, og legger egg blant annet i Norge. Om høsten kan man se de vakre admiralene langt mot nord.

Vanessa del Cardo, som er på Nebbiolo-vinen til Camparo, blir med sine vakre farger også kalt «Den malte frue». Den har en merkelig vane med å fly rundt i en slags skrueformet bevegelse. Sommerfuglen er blant de mest utbredte og finnes på nesten alle kontinenter. Forskning antyder at de bruker solen til navigering og trenger klar himmel for å orientere seg.

Macaone, som er på Barbera d’Alba vinen til Camparo, kalles Svalestjert på norsk. Sommerfuglen finnes på hele den nordlige halvkule. Visste du forresten at sommerfuglene ikke har lunger, men puster gjennom små hull i hudskjelettet?

Azienda Agricola Camparo holder til i Langhe, i Piemonte. Nå er det tredje generasjon som dyrker økologisk vin og hasselnøtter her. Eiendommen strekker seg utover åssidene rundt byen Diano d’Alba, La Morra og Grinzane Cavour – de beste områdene i Langhe.
Våre produkter fra denne produsenten
Porrais Douro
kr129,90 kr129,90
Ch. Mons Delaunay
kr429,90 kr359,90
Colossal Reserva
kr124,90 kr129,90
Louis Bernard Cairanne
kr174,90 kr164,90
Louis Bernard Côtes du Rhône
kr139,50 kr147,92
Pizzolato Pinot Grigio Spumante
kr139,90 kr129,90
Dorli Muhr Carnuntum Ried Spitzerberg Erste Lage
kr799,90 kr629,90
Dorli Muhr Carnuntum Ried Roterd
kr429,90 kr349,90
Dorli Muhr Carnuntum Samt & Seide
kr269,90 kr229,90
Dorli Muhr Carnuntum
kr219,90 kr189,90
Kesselstatt Schloss Marienlay Riesling Trocken
kr199,90 kr169,90
Bouchard Saint-Aubin
kr365,70 kr299,90
Carrau Finca Catalina
kr154,80 kr149,90
Ryder Estate Chardonnay
kr374,60 kr319,90
Weinert Tonel Unico Malbec
kr498,90 kr490,00
Cavas de Weinert Gran Vino
kr790,00 kr650,00
Dorli Muhr Carnuntum Ried Spitzerberg Erste Lage
kr799,90 kr629,90
Dorli Muhr Carnuntum Ried Roterd
kr449,90 kr369,90
Dorli Muhr Carnuntum Samt & Seide
kr299,90 kr249,90
Delas Côte-Rôtie La Landonne
kr459,90 kr389,90
Delas Hermitage Les Bessards
kr1649,90 kr1319,90
Domaine de Viaud
kr449,90 kr369,90
Barão de Vilar Vintage Port
kr699,90 kr559,90
Barão de Vilar Vintage Port
kr749,90 kr599,90
1881 Napa Chardonnay
kr434,60 kr359,90
Pizzolato Spumante Rosé Extra Dry N.V
kr299,90 kr269,90
Pizzolato Spumante Rosé Extra Dry N.V
kr59,90 kr49,90
Lynx Pinot Noir
kr459,90 kr389,90
Maire Grand Minéral Côtes du Jura Pinot Noir
kr169,90 kr164,90
Maire Grand Héritage Côtes du Jura Tradition
kr269,40 kr229,90
St. Hallvards Hermansen IPA Keykeg
kr kr2750,00
St. Hallvards Null Stress Abra Kabarbra
kr29,90 kr19,90
Bouchard Heritage du Conseiller Pinot Noir BIB
kr429,90 kr359,90
Wageck Rieslaner Beerenauslese
kr229,90 kr199,90
Wageck Kalkstein Riesling Trocken Magnum
kr359,90 kr309,90
Wageck Cuvée Sekt Extra Brut
kr189,90 kr179,90
Weinert Carrascal Chardonnay
kr129,90 kr139,90
Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbés
kr249,90 kr299,90
Villa Cafaggio San Martino
kr299,90 kr269,90
Cafaggio Chianti Classico Magnum
kr449,90 kr379,90
Viberti Giovanni Langhe Chardonnay Rinato
kr339,90 kr279,90
Ch. de Pierreux Beaujolais-Villages Chardonnay
kr169,40 kr159,90
Maire Grand Minéral Côtes du Jura Savagnin
kr209,90 kr189,90
Maire Grand Minéral Côtes du Jura Chardonnay
kr169,90 kr159,90
Cogno Barbaresco Bordini
kr459,90 kr389,90
Soler Jové Cava Brut Nature
kr119,90 kr129,90
Soler Jové Cava Brut Rosé
kr139,90 kr124,90
Soler Jové Cava Brut Reserva Magnum
kr299,90 kr279,90
Soler Jové Cava Brut Reserva 1/2-flaske
kr76,10 kr74,90
Soler Jové Cava Brut Reserva
kr126,90 kr124,90
Tucher Nürnberger Rotbier
kr59,90 kr44,90
Viberti Lampia
kr569,90 kr469,90
Bouchard Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Magnum
kr419,90 kr349,90
Bouchard Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 1/2-flaske
kr107,90 kr119,90
Bouchard Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
kr179,90 kr179,90
J. Moreau & Fils Chablis Magnum
kr419,90 kr349,90
Bonpas Châteauneuf-du-Pape Bonus Passus
kr399,90 kr339,90
Maynard’s 20 Year Old Tawny Port
kr259,90 kr219,90
Ch. du Breuil Calvados L’Insoumis Fini en Futs Bourbon 8 Ans
kr729,90 kr559,90
Ch. du Breuil Calvados Finition en Futs Sauternes 8 Ans
kr729,90 kr559,90
St. Hallvards Homansbyens Dronning Pils
kr kr34,90
Mas de Daumas Gassac Rouge Magnum
kr989,90 kr849,90
Aune Lohmann Jaen Reserva
kr169,90 kr159,90
Fjording Hazelnut Caramel
kr399,90 kr324,90
Fjording Hazelnut Caramel
kr179,90 kr149,90
Cigarra Alvarinho
kr139,90 kr144,90
Cigarra Touriga Nacional
kr179,90 kr174,90
Villa Cavallo
kr459,90 kr389,90
Ch. Soudars Magnum
kr729,90 kr579,90
Quinta de Porrais Branco
kr179,90 kr169,90
Bonpas Vacqueyras Grand Cartulaire
kr269,90 kr239,90
Bonpas Ventoux Grande Réserve des Challières
kr109,90 kr129,90
Viberti Giovanni Barolo San Pietro Riserva
kr1799,90 kr1449,90
Viberti Giovanni Barolo San Pietro Riserva
kr699,90 kr549,90
Viberti Giovanni Barolo Bricco delle Viole Riserva
kr699,90 kr549,90
Viberti Giovanni Barolo Buon Padre
kr324,90 kr289,90
Viberti Giovanni Langhe Nebbiolo
kr289,90 kr239,90
Viberti Giovanni Barbera d’Alba Superiore Bricco Airoli
kr649,90 kr539,90
Viberti Giovanni Barbera d’Alba La Gemella
kr199,90 kr189,90
Viberti Giovanni Piemonte Chardonnay
kr249,90 kr219,90
Pedro del Castillo Red Blend
kr109,90 kr124,90
Erasmus Bond Classic Tonic Water
kr kr17,90
J. Moreau & Fils Chardonnay
kr399,90 kr359,90
Quinta do Monte Xisto
kr599,90 kr479,90
Bergslagens Organic Gin
kr350,00 kr389,90
København Klassisk Gin
kr350,00 kr389,90
Pont de Gassac Blanc
kr149,80 kr164,90
Tucher Æcht Nürnberger Kellerbier
kr49,90 kr39,90
Pizzolato Prosecco Extra Dry Biologico
kr84,90 kr59,90
Wageck Kalkstein Chardonnay
kr169,90 kr159,90
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Les Grands Terroirs Extra Brut
kr225,00 kr209,90
La Riojana Ecologica Torrontés & Chardonnay
kr129,90 kr129,90
Villa Valentina Organic Sangiovese
kr159,90 kr149,90
St. Hallvards For-Jul
kr kr
Ch. Soudars
kr309,90 kr269,90
Mas de Daumas Gassac Blanc
kr459,90 kr379,90
Mas de Daumas Gassac Rouge
kr459,90 kr379,90
Charles de Fère Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs Brut
kr289,90 kr259,90
Bouchard Bourgogne Pinot Noir Réserve du Centenaire
kr249,90 kr219,90
Cogno Barbera d’Alba Bricco dei Merli
kr329,90 kr289,90
Cogno Dolcetto d’Alba Mandorlo
kr229,90 kr189,90
Cogno Barolo Ravera
kr839,90 kr659,90
Barale Langhe Nebbiolo
kr269,90 kr229,90
Weinert Malbec
kr249,90 kr219,90
Barale Barolo Vendemmia
kr329,90 kr289,90
Ch. du Breuil Calvados Réserve du Château – 8 ans d’âge
kr549,90 kr459,90
Barale Barbera d’Alba Castlé
kr229,90 kr209,90
Ch. du Breuil Calvados Réserve des Seigneurs XO – 20 ans d’age
kr449,90 kr379,90
Ch. du Breuil Calvados Réserve des Seigneurs XO – 20 ans d’age
kr749,90 kr619,90
Ch. du Breuil Fine Calvados
kr429,90 kr359,90
St. Hallvards Dasslokket Bringebær og Lakris-Stout
kr79,90 kr59,90
Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico
kr854,10 kr604,90
Santa Sofia Montegradella Valpolicella Classico Superiore
kr279,90 kr259,90
Villa Cavallo
kr154,90 kr149,90
Ch de Pierreux Brouilly Réserve
kr159,90 kr159,90
Wageck Burgweg Spätburgunder
kr249,90 kr249,90
Wageck Kalkstein Pinot Noir
kr125,00 kr139,90
King’s Bay Sauvignon Blanc
kr169,90 kr164,90
Jean-Claude Boisset Puligny-Montrachet Le Trezin
kr589,90 kr529,90
Champagne Deutz Brut Rosé
kr559,90 kr449,90
Santa Sofia Recioto di Soave Classico
kr289,90 kr234,90
kr629,90 kr519,90
Château La Louvière
kr kr
Schlumberger Riesling Grand Cru Kessler Magnum
kr669,90 kr519,90
Weinert Merlot
kr249,90 kr219,90
Schlumberger Riesling Grand Cru Saering
kr309,90 kr279,90
Wageck Schützenhaus Riesling Trocken
kr299,90 kr249,90
Aune Lohmann Touriga Nacional Reserva
kr169,90 kr159,90
Aune Lohmann Tinto
kr174,90 kr164,90
Enate Reserva
kr269,90 kr249,90
Aune Lohmann Branco Reserva
kr179,90 kr169,90
Wageck Tertiär Riesling Trocken
kr139,90 kr139,90
Wageck Kalkstein Riesling Trocken
kr129,90 kr134,90
Aune Lohmann Alfrocheiro
kr169,90 kr159,90
Ch. Simard
kr259,90 kr259,90
Tucher Bajuvator Doppelbock
kr62,90 kr49,90
Vieux Ch. Saint André
kr kr
Solar das Bouças Alvarinho
kr169,90 kr159,90
Santa Sofia Recioto della Valpolicella Classico
kr299,90 kr259,90
Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico
kr349,90 kr309,90
Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore
kr169,90 kr159,90
Solar das Bouças Loureiro
kr119,90 kr129,90
Santa Sofia Valpolicella Classico
kr139,90 kr149,90
Porrais Douro
kr429,90 kr379,90
Mommessin Morgon Les Charmes
kr249,90 kr229,90
Mommessin Beaujolais-Villages
kr169,90 kr153,90
Lederer Pils
kr54,90 kr34,90
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Perle d’Aurore Brut Rosé
kr179,90 kr162,90
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Perle de Vigne Brut
kr179,90 kr162,90
Adventure Hunter Bitter
kr269,90 kr219,90
La Gerla Brunello di Montalcino
kr469,90 kr369,90
La Riojana Ecologica Shiraz Malbec Reserve
kr149,90 kr149,90
Pizzolato Spumante Rosé Extra Dry
kr139,90 kr124,90
Pizzolato Spumante Extra Dry
kr129,90 kr119,90
Pizzolato Prosecco Brut Magnum
kr299,90 kr259,90
Pizzolato Prosecco Brut Biologico
kr136,90 kr129,90
Kloster Scheyern Poculator Doppelbock Dunkel
kr65,90 kr44,90
Kloster Scheyern Weisse Dunkel
kr59,90 kr39,90
Kloster Scheyern Weisse Hell
kr52,90 kr39,90
Jean-Claude Boisset Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines
kr249,90 kr219,90
Jean-Claude Boisset Meursault Le Limozin
kr699,90 kr519,90
Jean-Claude Boisset Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay
kr449,90 kr399,90
Jean-Claude Boisset Bourgogne Chardonnay Les Ursulines
kr249,90 kr219,90
J. Moreau & Fils Chablis Grand Cru Valmur
kr729,90 kr569,90
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin
kr279,90 kr259,90
J. Moreau & Fils Petit Chablis
kr599,90 kr499,90
J. Moreau & Fils Chablis
kr199,90 kr189,90
J. Moreau & Fils Saint-Bris
kr159,90 kr149,90
J. Moreau & Fils Chardonnay
kr129,90 kr129,90
Schlumberger Riesling Grand Cru Kitterlé
kr399,90 kr329,90
DeLoach Russian River Valley Pinot Noir
kr299,90 kr249,90
DeLoach Russian River Valley Chardonnay
kr269,90 kr229,90
Schlumberger Riesling Les Princes Abbés
kr159,90 kr159,90
Delas Saint-Joseph Les Challeys
kr299,90 kr249,90
Delas Crozes-Hermitage Les Launes
kr269,90 kr229,90
Delas Côtes-du-Rhône Saint-Esprit
kr179,90 kr164,90
Charles de Fère Crémant du Jura Grands Créts Brut
kr154,90 kr149,90
Charles de Fère Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs Brut
kr119,90 kr119,90
Champagne Deutz Brut Vintage
kr599,90 kr489,90
Cavas de Weinert Gran Vino
kr299,90 kr244,90
Weinert Cabernet Sauvignon
kr249,90 kr219,90
Weinert Malbec Magnum
kr399,90 kr369,90
Champagne Deutz Brut Classic
kr449,90 kr379,90
Espirito Santo
kr124,90 kr142,90
Fortissimo
kr122,90 kr134,90
Lab Reserva
kr419,90 kr349,90
Lab Reserva
kr129,90 kr139,90
Cigarra Reserva Shiraz Touriga Nacional
kr429,90 kr349,90
Weinert Carrascal
kr179,90 kr159,90
Cigarra Reserva Shiraz Tinta Barroca
kr119,90 kr129,90
Bons-Ventos
kr399,90 kr319,90
Bons-Ventos
kr109,90 kr122,90
Quinta da Espiga
kr1300,00 kr1350,00
Espiga Reserva
kr99,90 kr124,90
Confidencial
kr kr126,90
Portuga Branco
kr106,30 kr124,90
Bons-Ventos Vinho Leve
kr94,90 kr99,90
Bouchard Bourgogne Pinot Noir Réserve
kr199,90 kr184,90
Enate Crianza
kr229,90 kr199,90
Bouchard Héritage du Conseiller Pinot Noir
kr124,90 kr129,90
Enate Chardonnay Fermentado en Barrica
kr339,90 kr279,90
Bouchard Bourgogne Chardonnay Réserve
kr175,00 kr174,90
Cafaggio Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon
kr349,90 kr319,90
Cafaggio Basilica del Pruneto Merlot
kr299,90 kr269,90
Enate Chardonnay 234
kr189,90 kr169,90
Cafaggio Chianti Classico Riserva
kr349,90 kr299,90
Cafaggio Chianti Classico
kr200,00 kr184,90
Cafaggio Toscana Sangiovese
kr439,90 kr379,90